菊花冰糖雪梨盅

查看来源 作者:寂寞在跳舞 加入时间:2015-3-24 7:45:53
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菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,同时菊花还能提神明目。

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

材料:雪梨一粒 枸杞几颗 胎菊2朵 冰糖少许

做法:

1、雪梨去皮从顶部三分之一地方切开,以有蒂的做盖子,大部分梨子做炖盅

2、将梨子内部挖空

3、放入洗好的胎菊、枸杞和冰糖,添加少许的水

4、然后盖上用牙签固定

5、电压力煲加水,放个蒸架,将雪梨炖盅放入

6、选择炖排骨程序12分钟左右即可

小窍门:

没有压力煲用普通蒸锅蒸15分钟就可以了,我是为了省事才用电压力煲的。