葱烧蹄筋

查看来源 作者:酒鬼老狼 加入时间:2016-6-19 11:00:05
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亚博app多少钱才能取款蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

主料:

牛蹄筋(熟)200g、大葱白50g

辅料:

油50g、精盐1/5茶匙、味极鲜酱油15g、大蒜10g、生姜10g、老抽5g、白糖15g

1、熟牛蹄筋用热水洗净后切片。

2、姜蒜切片,大葱白切长段。锅里油6成热时放入姜片,小火炸制。等姜片炸制变色后放入蒜片,火炸制。放入葱白段,小火炸至金黄后即可关火。