豆沙花朵包

查看来源 作者:子瑜妈妈爱米 加入时间:2015-5-18 22:08:35
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材料: 面粉500克,发酵粉5克,清水240克,细盐1克

做法:

发面部分:

1 用清水将酵母和细盐融化;

2 将酵母水冲入面粉中,用筷子搅拌成面絮;

3 用手将面絮揉成光滑的面团;

4(夏天发面)盖上一块湿布,饧上1个小时左右,要注意观察,发至两

倍大即可;