花生酱小酥饼(3)

查看来源 作者:温暖经年 加入时间:2015-8-12 9:26:19
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材料:

花生油95克低粉160克 糖80克花生酱100克 鸡蛋一个小苏打二分之一小勺 花生粒适量

做法:

1.将油倒入容器中,加入糖。

2.用打蛋器打发至油和糖混合。

3.加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。

4.加入花生酱搅打均匀。

5.将小苏打和低粉混合均匀。

6.将低粉筛入花生酱中。

7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)

8.加入适量花生粒。

9.将花生粒和面团拌均匀。

10.取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,入烤箱中层170度烤20分钟左右。