小桃酥(2)

查看来源 作者:食尚小米 加入时间:2015-2-4 11:12:59
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配料:标准粉100克,白砂糖50克,玉米油50克(植物油均可),鸡蛋10克蛋清,其余蛋黄备用。熟核桃碎55克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺

做法:

1、用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。

2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。