鲜虾鸡蛋色拉酿番茄

查看来源 作者:水晶般透明 加入时间:2015-8-3 8:03:11
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材料:鸡蛋2个,鲜虾200克,番茄2个,色拉酱(可加蛋黄酱),黑胡椒粉,盐,葱,花椒,生姜,盐

做法:

1虾洗净剪去虾须

2 锅里水烧开,加入葱姜、花椒和适量盐

3 倒入虾

4 继续煮5分钟即可捞出,煮好的虾去壳剥虾仁,将虾仁切碎备用

5 鸡蛋煮熟剥皮

6 将剥皮的鸡蛋切碎放入碗里

7 加入切碎的虾仁

8 挤上色拉酱,黑胡椒粉,可放少量盐和柠檬汁

9 搅拌均匀即成鸡蛋鲜虾色拉

10 番茄洗净,从上端切开

11 将番茄内部掏空(可以先用小刀在番茄内部四周划一圈,然后中间切十字,可轻松将番茄掏空)

12放入虾

13 最后放入色拉,撒上葱花即可

小窍门:

亚博app多少钱才能取款1 掏空番茄时,可以先用小刀在番茄内部划一圈,然后中间切十字,然后可以轻松将番茄掏空的。里面的番茄就直接吃完吧

2 色拉的口味可以根据个人口味调整,加色拉酱或者蛋黄酱柠檬汁之类的